Der «Kassensturz»-Vorwurf:

Der Kunde nimmt an, dass das Produkt in den Bündner Bergen hergestellt wird und die Zutaten ebenfalls von dort stammen. Aus der Zutatenliste wird aber ersichtlich, dass nur die Milch dort produziert wurde. Die Kastanien - der Hauptgeschmackanteil - jedoch nicht.

Stellungnahme Coop:

Die Grundlage von Pro Montagna Produkten bildet die Berg- und Alpverordnung des Bundes. Gemäss dieser Verordnung müssen bei Pro Montagna Produkten die landwirtschaftlichen Rohstoffe in den Schweizer Berggebieten produziert und auch dort verarbeitet werden. Mit der Produktion und Verarbeitung von Pro Montagna-Produkten in den Berggebieten werden sowohl die Bergbauern als auch die dort ansässigen Verarbeitungsbetriebe gefördert. So bleibt die Wertschöpfung in der Bergregion, Arbeitsplätze werden erhalten und neue geschaffen. Das ist eine ganz wichtige Komponente von Pro Montagna!

Die Pro Montagna Bündner Bergjogurts werden von der Lataria Engiadinaisa SA (LESA) in Bever im Oberengadin aus feinster Bergmilch, geliefert ausschliesslich von Engadiner Bergbauern, hergestellt. Dieser Absatzkanal ist für die Engadiner Bergbauern von sehr grosser Bedeutung. Es ist korrekt gekennzeichnet, welche Zutaten nicht aus dem Berggebiet stammen und wo notwendig ist die Herkunft angegeben. Die Deklaration entspricht den gesetzlichen Vorschriften. Gemäss aktueller Berg- und Alpverordnung dürfen 10 Prozent der landwirtschaftlichen Zutaten nicht aus dem Berggebiet stammen, wenn diese Zutaten nicht aus dem Berggebiet verfügbar sind. Das Ziel von Pro Montagna ist es, wo immer möglich, nicht von dieser Ausnahme Gebrauch machen zu müssen und so möglichst vielen Bergbauern eine Absatzkanal bieten zu können. So auch bei den Früchten in den Pro Montagna Bündner Bergjogurts.

 Das Marroni-Jogurt muss leider aktuell immer noch mit Früchten aus Italien hergestellt werden. Die Tests mit Schweizer Früchten haben bislang qualitativ nicht überzeugen können.

(krem)